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黑蒜加工廠需要什麽黑蒜設備

      黑蒜加工廠需要黑蒜發酵設備,黑蒜發酵設備具有自動恒溫恒濕功能,提高黑蒜的風味和質量,而且有效縮短加工時間。

黑蒜設備

黑蒜設備發酵技術特點

1、真正無添加工藝技術與設備的完美結合,發酵工藝全過程無任何添加(包括水),采用幹式發酵。

2、黑蒜設備功率低,單位發酵電耗成本低,—噸原料耗電850kw/h;

3、設備運行平穩,沒有易損件,無需維護和保養;

4、設備自動化程度高,全過程PLC智能係統控製,—體機操作簡單

5、產品口味醇厚香濃,非加水發酵工藝及設備所比擬

6、黑蒜設備內循環科學合理、保溫效果好、溫度均勻,溫差控製在+2之內;